Kitro food waste solution

تمكّن حلول KITRO لإدارة هدر الطعام المطابخ المهنية في قطاع الضيافة وخدمات الطعام من تتبع وتحليل وتقليل هدر الطعام تلقائيًا بشكل كبير. تتمثل الوظيفة الأساسية في تحقيق توفيرات كبيرة في التكاليف تصل إلى 2-8% خلال ستة أشهر، وتقليل هدر الطعام الصالح للأكل بنسبة تصل إلى 60%، مما يعزز كل من الربحية والاستدامة. يتحقق ذلك من خلال جهاز TARE الفريد المثبت داخل الحاويات، والذي يسهّل عملية التقاط النفايات تلقائيًا، إلى جانب برنامج مدعوم بالذكاء الاصطناعي يوفر رؤى قابلة للتنفيذ عبر لوحة تحكم مخصصة. تُعد هذه الحلول مثالية للمطابخ الحديثة التي تسعى إلى زيادة الكفاءة، وتحقيق الأهداف البيئية، وتقليل البصمة الكربونية. لم تتوفر معلومات حول متطلبات التكامل الخاصة.